（10）カンピロバクタ−

カンピロバクタ−は食中毒を起こす細菌のひとつで、子供の細菌性の腸炎の１０〜２０％はこの菌が原因。 検出方法が普及したこともあって、いまではサルモネラ菌を上回る腸炎の原因菌となっている。

感染源は汚染された食肉や汚染された水。日本の場合は鶏の保菌率が高く、鶏肉を調理したまな板や包丁が感染源になることがよくある。 　症状は下痢、腹痛、ときに発熱。 ４０％の人に血便がみられるので「O１５７ではないか！」と親をあわて させがちだが、この場合は治療により簡単に治癒する場合がほとんど。